طلب

تعتمد راحة عملاء المطعم بشكل مباشر على المناخ المحلي المناسب داخل المبنى. يؤثر هذا المؤشر بشكل كبير على كل من راحة الأكل وحالتهم البدنية (وبالتالي ، جاذبية المؤسسة في نظر الزوار). وفقًا للدراسات ، فإن الإمداد المستمر بالهواء النقي ودرجة الحرارة المثالية والرطوبة ، فضلاً عن عدم وجود روائح كريهة يزيد من شهية الموجودين عدة مرات. كيف يمكن تحقيق مناخ محلي ملائم في مؤسسة؟ وكيف تزيد الحضور عن طريق تبريد المطعم؟ يجب أن يحل نظام التبريد بالرذاذ في المطعم المهام التالية:

● القضاء على الروائح الكريهة والنفاذة.

● الحفاظ على مستوى الرطوبة في حدود 60-75 في المائة خلال الفترة الحارة و 70 في المائة على الأقل خلال موسم البرد ؛

● حافظ على نظام درجة الحرارة عند مستوى 21-23 درجة مئوية في الشتاء وحوالي 18-22 في الصيف ؛

● ألا يكون لها تأثير سلبي على حالة ومظهر الديكور الداخلي.

يجب أن تكون الأجهزة الخاصة بإنشاء مناخ محلي مثالي في المطعم مضغوطة وصامتة. تعد تعددية استخدامات التقنية أمرًا مهمًا أيضًا بحيث يكون التثبيت ممكنًا في الغرف في كل من المساحات الكبيرة والصغيرة ، وكذلك في ظل ظروف فنية مختلفة.

أفضل خيار للمطعم هو تثبيت أنظمة التغشية لأن لها عددًا من المزايا. انهم يقدموا:

● تبريد وترطيب الهواء في نفس الوقت ؛

● قمع الغبار والكائنات الدقيقة الضارة (وهو أمر لا غنى عنه للمنشآت الواقعة بالقرب من الطرق السريعة) ؛

● ترشيح الكتل الهوائية والقضاء على الروائح الكريهة ، بما في ذلك في مطبخ المطعم ، حيث يمكن أن يؤدي التراكم الكبير لنكهات الأطعمة المختلفة إلى عواقب وخيمة ؛

● الحفاظ على نضارة المنتجات الغذائية وجمال مظهرها.

● عدم وجود سائل رش على الأسطح ؛

● محاربة الحشرات المزعجة في الموسم الحار.

● ويمكن أن يصبح الضباب الضبابي الذي يتشكل عنصرًا فريدًا من عناصر الديكور. تبدو جميلة بشكل خاص على خلفية البرك الصغيرة أو النوافير.

تتطلب أنظمة التبريد بالضباب أجهزة إضافية ، مثل مضخة الماء عالية الضغط ، لتعمل بكفاءة. لا يمكننا طلب أنظمة رش عالية الجودة للمطاعم أو المقاهي أو الشرفات فحسب ، بل يمكننا أيضًا طلب العديد من الملحقات الخاصة بهم.

psc